|
Nectarine-frambozensalade Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 nectarines - 100 gram frambozen - 100 gram Roquefort - 2 theelepels gember, op
siroop - 4 bolletjes stemgember - versgemalen zwarte peper
Voorbereiding: Was de nectarine, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Maak de frambozen schoon. Snijd de gember in plakjes en de kaas in dobbelsteentjes.
Bereidingswijze: Schep de nectarine, de frambozen en de kaas luchtig door elkaar. Verdeel de salade over de bordjes. Garneer met de plakjes gember en druppel er de gembersiroop over. Bestrooi met wat grof gemalen peper.
|
|
|